KEDAINEWS.COM – Baitulmaal Muamalat (BMM), lembaga amil zakat nasional yang berafiliasi dengan PT Bank Muamalat Indonesia Tbk bekerjasama dengan mitra tepercaya melakukan inovasi dengan mengolah daging hewan kurban menjadi rendang kaleng.
Direktur Eksekutif BMM Novi Wardi mengatakan, pengemasan daging kurban menjadi rendang kaleng adalah bagian dari upaya BMM dalam membantu pemerataan distribusi daging hasil kurban di Tanah Air. Dengan diolah menjadi rendang kaleng membuat daging kurban lebih mudah untuk dikirimkan ke daerah-daerah di pelosok karena praktis dan awet.
“Rendang kaleng yang kami distribusikan sangat praktis karena dapat langsung dikonsumsi tanpa perlu diolah lagi. Daging hewan kurban yang diolah juga sudah melalui proses standarisasi yang tinggi dan ketat sehingga aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat yang menerima,” ujarnya.
Pengemasan rendang kaleng telah melalui proses standar dan sertifikasi halal oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI), Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) dan ISO 9001:2015.
Inovasi rendang kaleng ini adalah bagian dari program Qurban Prioritas BMM. Fokus utama program ini adalah mendistribusikan daging kurban ke daerah-daerah yang masuk dalam kategori terluar, miskin, dan terdampak bencana.
“Tahun ini kami targetkan hewan kurban BMM sebanyak 3.573 setara domba/kambing atau naik 10% dari target tahun lalu. Dengan kampanye yang telah dijalankan selama setahun terakhir ini, kami optimistis target tersebut dapat tercapai dan semoga melebihi dari pencapaian tahun 2022,” imbuhnya.
Sebagai informasi, BMM membuka kesempatan bagi masyarakat yang ingin berpartisipasi dalam program Qurban Prioritas dengan menunaikan ibadah kurban melalui BMM. Calon pekurban/mudhohi dapat memilih paket hewan kurban yang nantinya disesuaikan dengan jumlah kaleng kurban yang akan didistribusikan.
NEXT
Tingkat Literasi Keuangan di Usia Remaja Hanya 51,7 Persen, ICDX Upayakan Sejak Dini
KEDAINEWS.COM - Tingkat literasi keuangan pada masyarakat Indonesia khususnya usia remaja antara 15 – 17 Tahun terbilang rendah. Hal ini...
6 Ide Usaha Kreatif yang Bisa Dimulai Dari Garasi Rumah
KEDAINEWS.COM - Dalam era digital dan perkembangan teknologi yang pesat, banyak orang mulai memanfaatkan ruang garasi di rumah mereka untuk...
Memilih Portable Power Station untuk Aktivitas Outdoor
KEDAINEWS.COM - Portable power station adalah perangkat portabel yang dirancang untuk menyimpan energi listrik dan menyediakan daya untuk perangkat elektronik...
MODENA WashStation: Solusi Terbaru dalam Ekosistem Laundry
KEDAINEWS.COM - MODENA, salah satu market leader dalam industri peralatan elektronik rumah tangga memperkenalkan MODENA WashStation™, mesin cuci inovatif yang...
REIWA Perkenalkan Produk Elektronik Rumah Tangga Premium di Pasar Indonesia
KEDAINEWS.COM - Kehidupan masyarakat modern di Indonesia semakin sibuk. Dengan banyaknya orang yang bekerja di luar rumah, waktu untuk mengurus...