KEDAINEWS.COM – Menikmati kopi menjadi suatu tradisi bagi masyarakat Indonesia mulai dari masyarakat pedesaan hingga perkotaan. Budaya minum kopi dimulai dari kalangan remaja, mahasiswa, pegawai kantoran, pekerja berat dan lain-lain. Hal inilah yang tentunya membuka peluang besar untuk Anda yang ingin berbisnis kopi.
Untuk memulai bisnis kopi Anda bisa memulainya dengan membuka kedai kopi atau coffee shop dengan modal yang tidak perlu terlalu besar. Alat yang digunakan juga tidak mesti mesin otomatis yang harganya puluhan bahkan ratusan juta karena jelas sangat beresiko besar jika nantinya sangat lama untuk balik modal.
Oleh karena itu prinsip ekonomi yang diterapkan yakni menjalankan bisnis kedai kopi dengan modal secukupnya dan menambah perlengkapan seiring sejalan usaha kedai kopi.
Harga kopi dan minuman dibeberapa tempat jelas menguntungkan dari sisi modal kopi itu sendiri yakni untuk secangkir kopi panas ataupun kopi susu dingin dibanderol harga 15 ribu hingga 25 ribu. Loh kok tinggi harganya? persoalannya bukan pada harga kopi saja yang dihitung, namun juga pemilik kedai kopi perlu membayar sewa tempat, listrik , air PAM, biaya langganan WIFi, dan biaya lainnya.
Jika tidak diperhitungkan dengan seksama termasuk trafik atau jumlah konsumen yang datang tentunya sangat beresiko jika menjual secangkir kopi atau minuman lainnya dengan harga dibawah harga pada umumnya.
Selain keuntungan yang besar, ada beberapa alasan lagi kenapa bisnis coffee shop menjadi salah satu peluang bisnis yang baik. Di bawah ini akan kami jelaskan beberapa alasan memulai bisnis coffee shop.
Memiliki Pasar Luas
Seperti yang telah Anda ketahui, bisnis coffee shop ini memiliki pasar yang sangat luas. Di mana, semua kalangan dari kelas bawah hingga atas, usia remaja hingga dewasa, dapat dipastikan menyukai kopi. Hal inilah yang membuat bisnis ini dapat meraih keuntungan besar. Namun, untuk meraup untung yang besar, Anda juga harus menyediakan kopi yang nikmat dan memilih tempat yang nyaman, harga terjangkau, serta pelayanan yang baik.
Omzet Harian Mudah Didapat
Berbeda dengan bisnis lainnya, bisnis coffee shop memungkinkan Anda untuk mendapat keuntungan atau omzet per hari. Di mana, omzet ini akan meningkat ketika hari libur seperti weekend dan hari libur sekolah atau nasional. Bukan hanya itu, kebiasaan meminum kopi di pagi hari juga memungkinkan Anda untuk meraih omzet harian yang lebih besar dibanding bisnis lainnya.
Hanya Membutuhkan Menu Sederhana
Tidak seperti bisnis kuliner yang lain, jika Anda ingin memulai bisnis coffee shop, Anda harus bisa menawarkan menu sederhana yang dikemas secara unik dan modern. Hal ini dilakukan untuk menarik minat konsumen, seperti menu kopi yang dicampur dengan cappuccino, green tea, moka, milk shake, dan lainnya. Anda juga bisa menyajikan makanan ringan yang bisa mendampingi konsumen Anda saat sedang meminum kopi, misalnya dengan menjual french fries, burger,Cake, dan makanan ringan lainnya.
Hanya Memerlukan Tempat Nyaman
Tidak perlu menyediakan bangunan coffee shop yang rumit dan terlalu banyak ornamen. Cobalah untuk menyediakan tempat yang membuat pengunjung nyaman dan berada di lokasi yang strategis. Karena, saat ini tren masyarakat Indonesia adalah menikmati kuliner di tempat sederhana.
Berikan unsur yang membuat mereka nyaman minum kopi senyaman mereka minum kopi di rumah. Anda juga bisa memberikan fasilitas seperti WiFi gratis, colokan listrik, dan sebagainya. Hal ini akan memudahkan mereka yang ingin menikmati kopi sekaligus bekerja.
